Gibt es bald die passende Kaffeeröstmischung zum Müsli?
Till Achinger kündigt sein E-Commerce-Startup an, das er auf dem Berliner Barcamp erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt hat und das derzeit noch unter dem Arbeitstitel "Zuckr" läuft:
"Für den, der es noch nicht weiß: Wir werden Kaffee herstellen und vertreiben. Richtig guten, frischen Kaffee. Mit ziemlich ausgefallenen Aromen. Mass customized vom Flavour über die Bohnensorten bis zum Label. Also gute alte Schule mit Produkt und so.
Und wer nun losziehen will und die gleiche Idee umsetzen, sollte vorher auf einen Kaffee bei mir vorbeischauen, denn mittlerweile hab ich sicher ein paar Tips parat. Zum Beispiel, unseren Start Anfang Dezember noch abzuwarten und dann aus unseren Fehlern zu lernen."
Mehr auch im Gumia Blog für Genießer
Frühere Beiträge zum Thema:
Hey Theo!!!
Super Idee mit den verschiedenen neuen Kaffeeröstungen. Das kann ja nur ein Gewinn für uns Gastronomen sein. Werde das sehr sorgfältig verfolgen...
Liebe Grüße Babsi
Kommentiert von: Babsi Gletscherblog | 19. November 07 um 21:11 Uhr